Cumartesi, Haziran 25, 2022
  • Login
  • Register
booktandunya
  • ana sayfa
  • Araştırma
  • Bilim
  • Bilimkurgu
  • Biyografi
  • Din
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Kişisel gelişim
  • Mitoloji
  • Psikoloji
  • Sanat
  • Şiir
  • Tarih
  • ana sayfa
  • Araştırma
  • Bilim
  • Bilimkurgu
  • Biyografi
  • Din
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Kişisel gelişim
  • Mitoloji
  • Psikoloji
  • Sanat
  • Şiir
  • Tarih
No Result
View All Result
booktandunya
No Result
View All Result
Home Kültür

Emine Gürsoy Naskali – Ekmek Kitabı

Booktan Dünya by Booktan Dünya
2022/03/06
in Kültür, Kültür tarihi
0
0
SHARES
240
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ekmek Kitabı, kültürümüzde ekmek yapımı, Türkiye’nin çeşitli yörelerinde yapılan ekmek çeşitleri, ekmeğin yapıldığı mekan, bu mekanın mimari ögeleri, fırınlar ile ilgili birikimin bir tespitidir. Bize has ekmek sadece Türkiye hudutları içinde değil, Almanya’ya göçen vatandaşlarımızla birlikte Almanya’ya da uzanmıştır.

Osmanlı döneminde ekmeğin nasıl yapıldığı, şehirlerde halkın ekmek ihtiyacının nasıl karşılandığı, sefere çıkan askere ekmeğin nasıl temin edildiği, her alanda olduğu gibi ekmeğe hile karıştıran esnafa ne tür yaptırımların uygulandığı konuları tarihe meraklıların ilgisini çekecektir. Hitit devri Anadolusunda ekmek yapımı incelendiğinde ise kültürün sürekliliği görülecektir.
Ocak, ekmek, buğday, un, yufka, hamur, börek, çörek gibi kelimelerin de bir tarihçesi vardır. Bu kelimelerin kökenleri, dilde ne zamandan beri ve hangi metinlerde kullanıldığı konusu dil tarihine merak duyanların ilgi alanına hitap edecektir.

*.PDF İNDİR Destek
UYARI! Bu sayfada yer alan e-kitaplar tanıtım amaçlıdır. Yasal olarak indirmiş olduğunuz dosyanın 24 saat içersinde silinmesi gerekmektedir; silinmemesi durumunda tüm sorumluluk size aittir.
UYARI! Bu sayfada yer alan e-kitaplar tanıtım amaçlıdır. Yasal olarak indirmiş olduğunuz dosyanın 24 saat içersinde silinmesi gerekmektedir; silinmemesi durumunda tüm sorumluluk size aittir.
Tags: Emine Gürsoy NaskaliGenelHobiKültürKültür TarihipdfYeme-İçme
Booktan Dünya

Booktan Dünya

Related Posts

Anlatı

Andre Gide – Dünya Nimetleri

2022/06/21
Kılavuz Kitap

Yves Bonnefoy – Mitolojiler Sözlügü Cilt 1-2

2022/05/28
Bilim

Turhan Baytop – Türkiye’de Bitkiler ile Tedavi

2022/05/14
Next Post

Wolfgang Hars - Neden Sarışınlar Saf, Erkekler Çapkın Olur

Turhan Selçuk - Adulcanbaz - Bayanlar Ve Baylar 1

Turhan Selçuk - Adulcanbaz - Bayanlar Ve Baylar 2

Please login to join discussion

Facebook

Önerilenler

Alper Canıgüz – Tatlı Rüyalar

1 sene ago

Octavio Paz – Şiir Nedir? (Yay ve Lir)

1 sene ago

Osman Pamukoğlu – Unutulanlar Dışında Yeni Bir Şey Yok

3 hafta ago

Anna Jarzab – Çoklu Dünyalar #1 – Bağ

2 sene ago

Kategoriler

  • Aile (2.244)
  • Aile Kadın (1)
  • Aktüel Siyaset (2)
  • Anı (210)
  • Anlatı (6)
  • araştırma (1.320)
  • Araştırma (1.320)
  • Araştırma (38)
  • Araştırma-İnceleme (13)
  • Bilim (352)
  • Bilimkurgu (222)
  • Bilimkurgu Edebiyat (1)
  • Biyografi (232)
  • Bölgeler (3)
  • Çocuk (11)
  • Çocuk Eğitimi (1)
  • Çocuk Psikolojisi (1)
  • Dergi (26)
  • Ders Kitapları (2)
  • Destanlar (3)
  • Dilbilimi (1)
  • Din (240)
  • Dünya Klasikleri (9)
  • Düşünce (57)
  • Edebiyat (254)
  • Efsaneler (2)
  • Eğitim (167)
  • Ekonomi (156)
  • Eleştiri (10)
  • Etimoloji (1)
  • Fantastik (271)
  • Filozoflar (16)
  • Gezi (79)
  • Günlük (170)
  • Inceleme (1.528)
  • İnsan ve Toplum (324)
  • İslam (19)
  • Kılavuz Kitap (2)
  • Kişisel gelişim (210)
  • Kültür (185)
  • Kültür tarihi (58)
  • Kuram (10)
  • Macera (146)
  • Mitoloji (78)
  • Mitolojiler (16)
  • Mizah (49)
  • Mühendislik (309)
  • Özel (435)
  • Parapsikoloji (72)
  • Polisiye (246)
  • Politika (529)
  • Psikoloji (334)
  • Roman (2.009)
  • Şamanizm (26)
  • Sanat (145)
  • Şiir (222)
  • Sinema (40)
  • Siyaset (849)
  • Sosyoloji (322)
  • Tarih (1.269)
  • Tasavvuf (42)
  • Teknoloji (216)
  • Tıp (75)
  • Turizm (38)

Etiketler

Bilim Bilimkurgu biyografi Deneme Din düşünce edebiyat epub fantastik felsefe Genel hikaye mobi Mühendislik pdf polisiye politika Psikoloji roman Siyaset Sosyoloji Tarih Teknoloji Yapı Kredi Yayınları YASAKELMA yzr-a yzr-c yzr-d yzr-e yzr-F yzr-g yzr-h yzr-j yzr-k yzr-m yzr-n yzr-r yzr-s yzr-t yzr-y Üyelere Özel öykü İnceleme İnsan ve Toplum Şiir

Search
Generic filters

Arşiv

Öne Çıkanlar

Mo Yan – Saydam Turp

Mo Yan – Kızıl Darı Tarlaları

Mihail Bulgakov – Usta ile Margarita

Mihail Bulgakov – Ölümcül Yumurtalar

Mihail Bulgakov – Genç Bir Köy Hekimi

Mihail Bulgakov – Genç Bir Doktorun Anıları

Beğenilenler

Amy Engel – Kurucunun Kızı
Bilimkurgu

Amy Engel – Kurucunun Kızı

by Booktan Dünya
2022/06/25
0

Dehşet verici bir nükleer savaş sonrası Amerika Birleşik Devletleri büyük ölçüde yok edilmiş, geriye sadece küçük bir...

Markus Zusak – Hiç Kimse Sıradan Değildir

2022/06/25

Markus Zusak – Kitap Hırsızı

2022/06/25

Mo Yan – Saydam Turp

2022/06/25

Mo Yan – Kızıl Darı Tarlaları

2022/06/25

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc.

Recent News

  • Amy Engel – Kurucunun Kızı
  • Markus Zusak – Hiç Kimse Sıradan Değildir
  • Markus Zusak – Kitap Hırsızı

Category

  • Aile
  • Aile Kadın
  • Aktüel Siyaset
  • Anı
  • Anlatı
  • araştırma
  • Araştırma
  • Araştırma
  • Araştırma-İnceleme
  • Bilim
  • Bilimkurgu
  • Bilimkurgu Edebiyat
  • Biyografi
  • Bölgeler
  • Çocuk
  • Çocuk Eğitimi
  • Çocuk Psikolojisi
  • Dergi
  • Ders Kitapları
  • Destanlar
  • Dilbilimi
  • Din
  • Dünya Klasikleri
  • Düşünce
  • Edebiyat
  • Efsaneler
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Eleştiri
  • Etimoloji
  • Fantastik
  • Filozoflar
  • Gezi
  • Günlük
  • Inceleme
  • İnsan ve Toplum
  • İslam
  • Kılavuz Kitap
  • Kişisel gelişim
  • Kültür
  • Kültür tarihi
  • Kuram
  • Macera
  • Mitoloji
  • Mitolojiler
  • Mizah
  • Mühendislik
  • Özel
  • Parapsikoloji
  • Polisiye
  • Politika
  • Psikoloji
  • Roman
  • Şamanizm
  • Sanat
  • Şiir
  • Sinema
  • Siyaset
  • Sosyoloji
  • Tarih
  • Tasavvuf
  • Teknoloji
  • Tıp
  • Turizm

Meta

  • Kayıt ol
  • Giriş
  • Yazı beslemesi
  • Yorum beslemesi
  • WordPress.org
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact

© 2020 Booktandunya

No Result
View All Result
  • Home
  • Araştırma
  • Tarih
  • Sosyoloji
  • Psikoloji
  • Bilimkurgu
  • Şiir
  • Biyografi
  • Ekonomi

© 2020 Booktandunya

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Araç çubuğuna atla
  • WordPress hakkında
    • WordPress.org
    • Belgeler
    • Destek
    • Geri besleme
  • Giriş yap
  • Kayıt ol